盛耀电加热夹层锅以380V电力为热源,锅内装电热棒、电热偶及导热油(已装好),较高可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热凉粉熬制锅具有受热面积大,加热均匀、热效率高,凉粉沸腾时间短,加热温度容易控制等优点。 盛耀夹层锅产品结构 1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、(搅拌与机架)等部分组成。 2、锅体部分由外锅体焊接而成。内锅体采用SUS304不锈钢,外锅体采用SUS304不锈钢(全钢锅)。按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。 3、倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。 4、搅拌部分由电机、摆式针轮减速器,过桥板或支架、延伸轴、连接套、浆叶及轴承座等组成。 5、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。 盛耀夹层锅产品特点 1、本产品为可倾式刮底搅拌炒锅,解决了搅拌的出料难、易糊锅、不易清洗的问题。 2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源,从而使产量提高。 3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。 4、自动出料系统,采用手摇轮控制,使用更加方便。锅体可倾斜至90°,方便出料降低劳动力,提高生产效率。